Belediyemizden Yöresel Yemek Tarifleri Kitabı 03 Haziran 2021,
Belediyemiz, ilçede yapılan yöresel yemeklerin tariflerinin yer aldığı yemek kitabı hazırladı.
Belediyemiz Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü ilçede yapılan yöresel yemeklerin yer aldığı bir kitap hazırladı. İlçede yapılan yöresel yemekleri araştıran müdürlük ekipleri yöresel yemekleri yaptırıp fotoğraflayarak kitaba dönüştürdü. Kitapta Ferfene, iri çorbası, suda yumurta, phali, cevizli katmer gibi ilçeye özgü yemekler yer alıyor. Toplam 30 yöresel yemeğin yer aldığı kitabın gastronomi kültürüne katkı vermesi planlanıyor.
İlçenin kültür mirasını gelecek nesillere taşımak için kitabı hazırladıklarını ifade eden Belediye Başkanımız Sayın Ertuğrul Karagöl “Yöremizde yaşayan insanların mutfak kültürünü günümüze taşımaları ilçenin mutfağını canlı tutarak zenginleşmiştir. Hemen hemen herkesin damak tadına hitap eden Erbaa yemeklerindeki lezzetin sırrı, yalnız yemek pişirenlerin tecrübe ve becerisinden kaynaklanmamaktadır. Bereketli topraklarında yetiştirilen organik ürünler ilçeye özgü yemeklere ayrı bir tat katmaktadır. Kültür mirasımızı gelecek nesillere taşımak amacıyla gerçekleştirdiğimiz bir proje olan yöresel yemekler kitabımızı hazırlayıp hemşerilerimize sunduk. Kültür mirasımızı yaşatmak geleceğe taşımak için çalışmalarımız devam edecek.” dedi.
DIĞER HABERLER
-
EMİNE DUMAN 09.12.2025
09 Aralık 2025, -
MÜNİRE ÖZTÜRK 09.12.2025
09 Aralık 2025, -
SEBATİ ÖZLÜ 09.12.2025
09 Aralık 2025, -
MAHİYE SARI 08.12.2025
08 Aralık 2025, -
FAHRETTİN AYDIN 08.12.2025
08 Aralık 2025, -
NURİYE BULUT 06.12.2025
06 Aralık 2025, -
MUSTAFA ŞİMŞEK 06.12.2025
05 Aralık 2025, -
ZELİHA SAKINMAZ 06.12.2025
06 Aralık 2025, -
Erbaa Belediyesi asfalt çalışmalarına devam ediyor
05 Aralık 2025, 09:59 -
ZÜLBİYE YILMAZ 04.12.2025
04 Aralık 2025,
